Oktoberfest идва в София с Grand Hotel Millennium

За втора поредна година Vienna Restaurant в знаковия Grand Hotel Millennium Sofia ще даде грандиозно начало на есенните бирени празници с Oktoberfest. 

Oktoberfest се провежда за първи път още 1810 г. в чест на сватбата на престолонаследника на Бавария, който по-късно става крал Луи I и принцеса Тереза фон Саксония-Хилдбургхаузен. Фестивалът продължил пет дни и завършил с конни надбягвания. На следващата година надбягванията били съчетано с държавен селскостопански панаир, а през 1818 г. са въведени щандове за храна и напитки. До края на 20-ти век павилионите се превърнали в големи бирарии от шперплат, с вътрешни балкони и трибуни за оркестри. Всяка от мюнхенските пивоварни издига по една от временните постройки с капацитет от около 6000 места. Кметът на Мюнхен чуква първата бъчва, за да открие фестивала. Общата консумация на бира по време на Oktoberfest достига 75 800 хектолитра (около 2 милиона галона). Пивоварните са представени и в паради, в които участват бирени коли и плаващи съдове, както и хора в народни носии. Всяка година Oktoberfest привлича повече от шест милиона души, много от които са туристи. 

На 16 септември (петък) романтичният австрийски салон на тематичния ресторант ще се преобрази във фестивален баварски плац. За гостите на феста ще се леят ледени реки от златиста немска бира, пекарните на ресторанта ще приготвят хрупкаво-пухкави бретцели по автентична рецепта, а майсторите в кухнята ще пекат сочни вурстове, ръчно изработени месни деликатеси, ароматни сирена и още безброй вкусотии от Бавария. 

Специален гост на шеф Димитър Иванов ще бъде Chef Frank Reinshagen от Германия. С над 40 години опит в немската кухня, собственик и главен виновник за вкусните предложения на един от най-чаровните семейни ресторанти в Северна Германия Albert & Emile, Chef Frank ще се включи в приготването на тематичните ястия, с които ще стартира Oktoberfest 2022. 

А какво е един фестивал без музика? На сцената на Oktoberfest 2022 ще се качи DJ Carsten Lange с едни от най-златните фестивални немски шлагери. Цяла вечер ще звучат популярни бирени песни, ритмични танцувални шлагери и игриви мелодии, към които да припяваме с пълно гърло, докато звънливо си даваме наздравици с поредната халба ледено пиво. 

Oktoberfest 2022 във Vienna Restaurant ще започне в 19:00 часа с традиционното ритуално биене на камбана. Билети за феста можете да откриете тук.